Kako ojačati kosti i zube i što uključiti u djetetovu prehranu?
Kada počinje razvoj koštanog sustava kod djece?
Razvoj djetetova koštanog sustava počinje krajem prvog mjeseca trudnoće.
- Od 21. dana počinje formiranje kralježnice.
- U 6. tjednu pojavljuju se rudimenti ruku, šaka i nogu.
- U 8. tjednu počinju se razvijati zglobovi, prsti na šakama se odvajaju i “počinje” proces okoštavanja: hrskavično tkivo zamjenjuje se koštanim.
- U 11-14 tjednu počinje intenzivan rast kostura.
- Do kraja 16. tjedna fetus je već potpuno formiran: ima sve organe i tkiva, kostur i zglobove bez iznimke. Ali proces okoštavanja trajat će još dugo i završit će tek završetkom puberteta.
Zubi također pripadaju koštanom sustavu. Počinju nicati u prosjeku u dobi od šest mjeseci. To se događa u dvije faze: prvo se pojavljuju mliječni zubi, a zatim, nakon 6 godina, postupno se mijenjaju u trajne.
Ali temelji za zdrave zube postavljaju se puno prije nego što počnu nicati. Kao i koštani sustav u cjelini, zubne klice nastaju i počinju se razvijati u maternici. Najvažniji čimbenik koji određuje buduće zdravlje djetetovih kostiju i zuba je hranjiva prehrana trudnice. Stoga bi buduća majka trebala posvetiti veću pozornost uravnoteženoj prehrani s punim skupom svih potrebnih mikro i makroelemenata – vitamina i minerala.
Pogledajte našu infografiku – prehrana trudnice (ukratko o bitnom).
Da bismo osigurali zdravlje koštanog sustava, najprije su nam potrebni elementi kao što su kalcij, magnezij, fosfor, vitamini D i K. Razgovarajmo o svakom od njih.
Kalcij i prehrana tijekom trudnoće
Kalcij je jedan od najvažnijih makroelemenata u ljudskom tijelu. Gradivni je materijal za koštani sustav: 99% kalcija koncentrirano je u kostima i zubima. Osim toga, igra važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju mišićnog, živčanog, srčanog, krvožilnog i hormonalnog sustava, kao i u aktivaciji enzima koji hranu pretvaraju u energiju. Stoga, ako se otkrije niska razina kalcija u krvi, tijelo ga uzima iz koštanog tkiva kako bi nadoknadilo nedostatak u tim sustavima.
Posebno je važno da trudnice i dojilje unose dovoljno kalcija. A vitamin K, posebno njegova vrsta, vitamin K2, koji se nalazi, na primjer, u Agusha skuti, pomaže ovom elementu da se integrira u kosti.
Svakako pročitajte naš članak o vitaminu K2 i bilješke poznatog stručnjaka za prehranu beba V. M. Kodentsova o važnosti vitamina K2 za razvoj djeteta.
Potreba za kalcijem tijekom trudnoće se povećava, jer se sada ovaj element koristi ne samo za potrebe ženskog tijela, već i za izgradnju fetalnog koštanog tkiva. Kako biste izbjegli manjak kalcija, morate razmišljati o prehrani na način da spriječite njegovo ispiranje iz kostiju i zubi žene, a to se događa kada fetus nema dovoljno kalcija iz majčine prehrane za izgradnju kostur. Dovoljna količina ovog makronutrijenta u prehrani žene, uključujući i tijekom trudnoće, neophodna je za sprječavanje manifestacija osteoporoze.
- U prehranu trudnice korisno je uključiti mliječne proizvode: svježi sir, jogurt, mlijeko, kefir, tvrde sireve, kao i masnu ribu. Puno kalcija ima u zelenom lisnatom povrću (na primjer, 100 g špinata sadrži do 106 mg), mahunarke: grah, soja, grah, peršin (još jedan "šampion" – do 245 mg na 100 g proizvoda) .
- Celer, bijeli kupus, bademi i zelje također sadrže kalcij.
Pročitajte više o prehrani tijekom trudnoće u našem posebnom materijalu "Zdrava prehrana tijekom trudnoće".
Kako se očituje nedostatak kalcija?
Neodoljiva želja za žvakanjem krede klasičan je simptom nedostatka kalcija. Ali čak i ako ne razmišljate o nečem takvom, vaše tijelo i dalje može poslati odgovarajuće signale.
Sljedeći simptomi pomoći će u dijagnosticiranju nedostatka: povećana krhkost kostiju, karijes, parodontoza i mrvljenje zuba, mišićni spazam i grčevi, utrnulost udova, osjećaj "puzanja" u prstima, bolovi u leđima i vratu, abnormalni otkucaji srca, poteškoće s koncentracijom.
Ako se otkrije jedan ili više ovih simptoma, trebate se posavjetovati s liječnikom: on će vam pomoći prilagoditi prehranu buduće majke.
Preporučeni dnevni unos kalcija za trudnicu je 1300 mg, a za dojilju 1400 mg. Apsorpciju kalcija i fosfora u crijevima olakšava vitamin D koji nastaje pod utjecajem sunčeve svjetlosti, a može se dobiti i hranom. Uzimajući u obzir osobitosti naše klime, osim svakodnevnih šetnji, liječnik može trudnici ili dojilji propisati lijekove koji sadrže ovaj vitamin.
Pročitajte naš članak za korisne informacije o sprječavanju nedostatka kalcija.
Kalcij za djecu
Kalcij je jedan od najvažnijih minerala za dijete u prvim godinama njegova života. Pomaže bebi da postane jaka i zdrava. Proizvodi koji sadrže kalcij nešto su bez čega dječji organizam ne može. U njihovom nedostatku, o normalnom rastu i zdravlju koštanog sustava ne treba govoriti. Budući da se formiranje kostura i rast tijela odvija od trenutka začeća do kraja adolescencije, teško je precijeniti važnost čimbenika koji utječu na te procese u djetinjstvu. Kalcij je uključen u mnoge važne procese, kao što su:
- formiranje kostiju, dentina i zubne cakline;
- kontrakcija mišića;
- zgrušavanja krvi.