Mnogi roditelji sretno djetinjstvo povezuju s puno slatkiša. Zapravo, stvarno želite razmaziti svoje dijete s nečim ukusnim, a koje dijete ne bi radije desert kao svoje omiljeno jelo? U tome nema ništa zamjerljivo ako zdravlje bebe ne trpi. Posve je moguće organizirati prehranu djeteta koristeći slatka jela tako da ne bude samo ukusna, već i zdrava.
Zdravlje djeteta je najvažnije
Roditelji često kompenziraju obilje slatkiša u djetetovoj prehrani vlastitim sjećanjima na djetinjstvo, kada su slatkiši bili dostupni samo za praznike. Stvarno želim svom mališanu pružiti ovo neusporedivo zadovoljstvo! Nažalost, ako se mama i tata previše zanesu u želji da ugode djetetu slatkim jelima, riskiraju ozbiljne probleme. Prvo, vrlo brzo će se djetetovo tijelo naviknuti na veliku količinu šećera u prehrani; to će postati stalna potreba, a ne dugo očekivana radost. I drugo, česta prisutnost slatke hrane u djetetovoj prehrani može ugroziti zdravlje bebe.
Mnogi liječnici bilježe porast učestalosti pretilosti i razvoja dijabetesa u ranoj dobi. Sve češće djeca obolijevaju od ovih bolesti upravo kao posljedica loše prehrane djeteta. Masne stanice počinju se taložiti u tijelu od prvih godina života. Roditelji su to ponekad skloni smatrati znakom dobrog zdravlja, jer je bebi potrebna snaga i energija za rast i razvoj. Nažalost, masne naslage koje leže kao mrtav teret neće pridonijeti vašem blagostanju, već upravo suprotno.
Ako djetetova prehrana dopušta stalnu konzumaciju šećera, tijelo će se postupno prestati nositi s njegovom preradom. Bebina štitnjača još ne može raditi u potpunosti, što znači da u nekom trenutku može doći do nedostatka hormona inzulina koji je neophodan za neutralizaciju šećera. Sve to može dovesti do razvoja dijabetesa. Također, zlouporaba slatkiša predstavlja opasnost za zdravlje zubne cakline djeteta. Čak ni visokokvalitetno čišćenje zubi ne može uvijek spasiti situaciju. Da bi došlo do gore opisanih posljedica, beba nikako ne bi trebala jesti šećer žlicom. Svakodnevna navika zaslađivanja kaše ili tepsije, dodavanja šećera u piće, počastiti se bombonom ili marmeladom svaki put kad vam se vaza pojavi sasvim je dovoljna.
Kultura prehrane djece
Znači li to da zdravlje svog djeteta možete očuvati samo tako da ga potpuno lišite slatkih užitaka? Naravno da ne – roditelji bi jednostavno trebali pažljivije pristupiti organizaciji prehrane svog djeteta. Za početak, ne biste trebali žuriti da svojoj bebi usadite ljubav prema slatkišima. Do druge godine djetetov okusni pupoljci rade s pola kapaciteta, tako da beba ne može uvijek pravilno upravljati svojim preferencijama okusa. Neće ništa izgubiti ako ovo vrijeme preživi bez slatkiša, ako ovaj okus za sada ostane nepoznat.
Ali vrlo je važno od prvih dana bebe formirati njegovo ispravno prehrambeno ponašanje. Ishrana djeteta mora biti podređena pravilima koja se ne smiju kršiti. Ukupna količina šećera koja se može dodati jelima ili sadržavati u slasticama ne smije biti veća od tri žličice. Ovaj volumen sada se čini čisto simboličnim, ali to je biološka norma – šećer, izvor glukoze potrebne za tijelo, nalazi se u mnogim potpuno neslatkim namirnicama. Ali dodatni unos ovog spoja u tijelo nije predviđen prirodom i stoga će biti suvišan. Također je neprihvatljivo poticati hirove zbog toga što dijete ne dobiva slatkiše i koristiti dodatni desert kao nagradu.
Najbolji desert za bebu
Nije uvijek slučaj da slatko jelo predstavlja samo prijetnju zdravlju djeteta. Mnogo je proizvoda koji će svojim okusom oduševiti vašu bebu, a mogu se ponuditi kao alternativa teškim jelima s puno šećera. Ako su u početku postavljeni kao desert u dječjoj prehrani, beba neće imati problema s viškom šećera, a zdravlje njegovih zuba neće patiti. Zdravi slatkiši uključuju proizvode koji sadrže prirodnu glukozu i fruktozu. Prije svega, to su svježe bobice i voće. Tijekom tople sezone roditelji mogu svojoj bebi ponuditi čitav niz vrtnih darova, a beba će dobiti ne samo zadovoljstvo, već i čitav niz vitamina.
Viskozni deserti napravljeni s agar-agarom, prirodnim sredstvom za želiranje, također mogu koristiti zdravlju djeteta. To su marmelada, marshmallows, marshmallows i drugi. Agar-agar može jačati zglobove bebe. A možete čak i svaki dan uzimati žličicu prirodnih džemova i meda – to će ne samo obradovati dijete, već i ojačati njegov imunološki sustav. Roditelji samo trebaju paziti da beba ne pati od alergija na ove proizvode. Mrvice od suhog voća svih vrsta također će pomoći u jačanju imunološkog sustava, a neće unijeti višak šećera u organizam.
Djeca će i bez toga
Neke vrste slastica se ne preporučuju za prehranu djeteta jer je prilikom njihove konzumacije nemoguće kontrolirati količinu šećera koju će beba dobiti. Ako je beba pojela komad kolača, jednostavno je nemoguće dobiti točnu predodžbu o tome koliko je dopuštena granica prekoračena. Zato takve slastice ne biste trebali nuditi maloj djeci, kao ni bogata peciva, slatke žitarice, zašećerene orašaste plodove i bobičasto voće, halvu i kekse.
Ali najštetniji desert, nažalost, je čokolada, koju vole sva djeca. Prvo, to je jedan od najjačih alergena na svijetu. Čak i ako beba u početku nema predispoziciju za reakciju, s vremenom može djelovati kumulativni učinak. To se može dogoditi ako bebina gušterača ne može izdržati snažan učinak koji čokolada ima na djetetov organizam. Također, čokoladne poslastice sadrže veliku količinu kofeina, tvari koja stimulativno djeluje na dijete. Kao rezultat toga, zdravlje bebinog živčanog sustava može patiti.
Roditelji bi trebali u potpunosti isključiti zaslađena pića, posebno ona jako gazirana, iz prehrane svog djeteta. Ne postoje njihove korisne sorte. Ili će takav napitak sadržavati previše šećera ili će biti zamijenjen, što će imati štetan učinak na djetetove bubrege.