Kada je u pitanju hranjenje beba, roditelji moraju uzeti u obzir mnogo savjeta i ograničenja. Naravno, želimo da hrana bude zdrava, da djeca dobro rastu, da probaju nove namirnice da prošire svoj jelovnik. Idemo i na to da dijete raste pametno, što znači da i hrana pridonosi razvoju mozga. Je li moguće?
Da, postoje proizvodi koji će djetetu koristiti ne samo danas, već iu budućnosti. Ne samo da poboljšavaju mentalnu izvedbu, već i štite mozak opskrbljujući tijelo antioksidansima, kao i hranjivim tvarima koje podržavaju pamćenje i opće zdravlje. Bonus: Ova hrana zdrava za mozak također poboljšava vaše raspoloženje i pomaže vam da se bolje usredotočite kada učite nove zadatke. Koja nikad nikoga nije povrijedila – ni velika ni mala! Dakle, što biste trebali jesti da biste razvili mentalne sposobnosti?
Bobice
Prema stručnjacima klinike Mayo, kada djeca jedu gotovo bilo koje bobičasto voće, ne samo da poboljšavaju rad mozga, već i pomažu u njegovom zdravlju kako stare kako bi se spriječile bolesti poput demencije i Alzheimerove bolesti.
Prema njihovom istraživanju, antioksidansi iz bobičastog voća drže potencijalne upalne procese u moždanom tkivu na niskoj razini. To znači da stanice ne "oksidiraju" i također osiguravaju bolju ukupnu funkciju motoričke koordinacije, što koristi svoj djeci.
Avokado
Ako je u Rusiji prva komplementarna hrana klasični pire od tikvica ili brokule, onda u inozemstvu prva hrana nakon majčinog mlijeka može biti avokado! I ne samo zbog svoje nježne teksture i bogatog sastava nutrijenata: avokado je voće koje hrani i potiče razvoj mozga.
Važno!
Osim ako niste odrasli u zemlji gdje avokado raste na svakom uglu, nemojte njime hraniti svoje dijete. Liječnici kažu: djeci je kao prvu hranu najbolje dati “domaće” proizvode, odnosno one na koje je majka navikla od djetinjstva.
Usput, upravo iz tog razloga u nekim zemljama prva kaša za dojenčad nije naša heljda ili riža, već kukuruz.
Prema stručnjacima iz znanstvenog društva HealthFul, avokado pomaže u poboljšanju kognitivnih funkcija. To znači da se pamćenje i koncentracija poboljšavaju zbog opskrbe zdravim masnoćama, kalijem i posebno folnom kiselinom iz avokada. A ako se dijete navikne i kasnije nastavi jesti avokado, onda će ovo voće smanjiti i rizik od bolesti zgrušavanja krvi i moždanog udara.
jaja
Jaja su laka hrana za bebe, koja se u gotovo svim zemljama preporuča uvesti u prvoj godini života. A kao dodatna prednost, jaja sadrže hranjive tvari koje također potiču mentalni razvoj. Jaja sadrže kolin koji održava vaš mozak aktivnim i pomaže vam u učenju.
Ovo je zanimljivo!
Začudo, to je činjenica potvrđena istraživanjem: ako djeca od 5-6 godina pojedu jedno jaje dnevno tijekom tjedan dana, njihovo razmišljanje postaje sve jasnije i bolje pamte ono što su naučili.
Prirodni jogurt
Prilikom odabira jogurta za djecu roditelji trebaju obratiti pozornost ne samo na prirodnost, već i na punila – bojila, arome i šećer koji nisu zdravi za djecu. Stoga pažljivo pogledajte etiketu. A stručnjaci savjetuju djeci davati grčki jogurt – u njemu definitivno nema ničeg nepotrebnog.
Činjenica!
U istraživanjima stranih znanstvenika grčki se jogurt uglavnom proučava kao “najprirodniji fermentirani mliječni proizvod”. Ali u Rusiji, zahvaljujući našoj nacionalnoj kuhinji, izbor je mnogo veći. Uključite prirodni kefir, fermentirano pečeno mlijeko, varenete i svježi sir s kratkim rokom trajanja u jelovnik vašeg djeteta!
Kako istraživači uče više o povezanosti zdravlja crijeva i zdravlja mozga, otkrivaju da kada su crijeva zdrava i dobro funkcioniraju, mozak puno bolje obavlja svoj posao. Na primjer, ovaj članak sadrži zanimljive činjenice o tome kako promjena crijevne mikroflore poboljšava stanje čak i djece s autizmom.
Iz istog su razloga prirodni fermentirani mliječni proizvodi odličan izbor za bebe zbog probiotika koje sadrže. Probiotici pomažu vašim crijevima da ostanu zdravi, a to se zdravlje prenosi na vaš mozak.
Činjenica!
Grčki jogurt sadrži jod koji je također važan za rad mozga: poboljšava koncentraciju. A zahvaljujući tome ubrzava se kognitivni razvoj djece.
Žitarice od cjelovitog zrna
Većina ljudi zna da je konzumiranje cjelovitih žitarica zdravije od hrane napravljene od bijelog brašna. Ne samo da su dobri za vaš kardiovaskularni sustav i jačaju vaše kosti i mišiće, već su važni i za zdravlje mozga.
A stručnjaci iz Organizacije za borbu protiv raka mozga kažu da je konzumacija cjelovitih žitarica važan dio prevencije upale mozga s antioksidansima i vitaminima B skupine.
Činjenica!
Cjelovite žitarice sadrže i sporo otpuštajuće ugljikohidrate koji mozgu daju energiju tijekom dana.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke vrlo su hranjivi: iz njih tada može izrasti cijela biljka ili čak stablo, a samim time unutra ima puno tvari potrebnih za rast. A također se smatraju hranom koja stimulira mozak.
Stručnjaci ubrajaju bademe, suncokretove sjemenke i kikiriki (iako su to mahunarke, a ne orašasti plodovi) kao posebno korisne za mozak. To je zato što povećavaju dotok krvi u mozak i sadrže antioksidanse koji pomažu koncentraciji i pamćenju.
Budući da orašasti plodovi i sjemenke mogu predstavljati opasnost od gušenja za mališane, možete ih zamijeniti maslacem – bademovim, kikirikijevim ili najpovoljnijim – suncokretovim.
Činjenica!
Znanstvenici su otkrili da je razina alergija na kikiriki i ribu najniža u onim zemljama gdje se ti proizvodi daju u malim dozama djeci mlađoj od godinu dana. Tako se tijelo postupno navikava na potencijalne alergene – i reakcija se ne razvija.
Brokula
Da, ta ista brokula, čiji pire ostavlja tako svijetle mrlje na svemu oko sebe. Iako se brokula možda ne čini kao hrana koju većina djece voli jer ima gorak okus, kuhate li je ili kuhate na pari, taj okus nestaje. A djeca najčešće vole vidjeti ova mala zelena "stabla" na svom tanjuru.
A prema istraživanjima, brokula ne samo da zabavlja mališane, već pomaže i u regeneraciji moždanih stanica (zato stavite taj kelj na svačiji tanjur — i odrasle također!). Iako je u ranoj dobi proces odumiranja moždanih stanica beznačajan, brokula također poboljšava pamćenje.
Osim toga, križaljke također pomažu u rješavanju problema u rješavanju zagonetki, rješavanju zagonetki, razvrstavanju predmeta u skupine, pa čak i, navodno, u igranju skrivača, tvrde znanstvenici iz Virginije. Pa, ako povrće nije ono što vaša beba voli, mi ćemo vam reći što učiniti. Pročitajte članak “Kako naučiti dijete jesti povrće i voće: 5 načina”.