Svaka majka zna koliko su čips, slatka gazirana pića, sve vrste dimljene hrane i sintetičkih slatkiša štetni za djecu, ali postoje prehrambeni proizvodi koji su na prvi pogled sasvim bezopasni, ali ništa manje opasni za rastuće tijelo. Nakon što se upozna s takvim proizvodom, beba može završiti u bolničkom krevetu. Što predstavlja prijetnju za bebu?
Med je opasan prehrambeni proizvod za malu djecu
O prednostima ovog pčelarskog proizvoda možemo puno govoriti. No dok odrasloj osobi doista može pomoći da se riješi zatvora ili ubrzati oporavak od prehlade, jednogodišnjoj bebi može naškoditi. Pedijatri savjetuju pričekati do treće godine i tek tada početi postupno uvoditi med u prehranu, promatrajući reakciju djetetovog tijela. Radi se o tome da je med vrlo alergen proizvod, što i ne čudi, s obzirom na to da pčele za njegovu proizvodnju skupljaju i prerađuju nektar koji luče najrazličitije biljke, biljke i cvijeće.
Baš kao što ne biste trebali liječiti bolesno dijete dekocijama i infuzijama ljekovitog bilja, ne biste mu trebali dati med. Roditelji možda neće ni primijetiti da s djetetom nešto nije u redu, jer alergijska reakcija nije uvijek osip na koži, curenje nosa i kihanje. Sluz koja teče niz nazofarinks može izazvati kašalj, a mama ili tata će misliti da je za to kriv bronhitis. Stoga ne biste trebali eksperimentirati s takvim prehrambenim proizvodima prije vremena.
Riba i plodovi mora
Malo ljudi zna da je riba jedna od najalergenijih namirnica. Uvođenje u prehranu djeteta mlađeg od godinu dana strogo je zabranjeno, iako će mnogo toga ovisiti o zdravstvenom stanju djeteta. Ako nije sklono alergijskim reakcijama, tada možete početi obogaćivati prehranu ovim proizvodom počevši od 7 – 10 mjeseci. Bolje je ako je riba ulovljena u lokalnim vodama, a ne donesena izdaleka. Naravno, roditelji bi trebali provjeriti je li svjež prije nego što ga daju bebi. Ako beba već ima alergiju na bilo koji prehrambeni proizvod, bolje je odgoditi upoznavanje s ribom do 2-3 godine.
A govorimo konkretno o ribi. Plodovi mora – sve vrste lignji, školjki, kamenica – ne smiju se davati maloj djeci. Bolje je isprobati novi proizvod nakon glavnog hranjenja. Manji komad kuhane ribe s prethodno odabranim kostima malo izgnječite vilicom i ponudite bebi. U budućnosti ostaje samo pratiti reakciju tijela na proizvod. Neki roditelji maloj djeci nude crveni kavijar. Bez sumnje, ovaj proizvod je vrlo ukusan i zdrav, ali će učiniti više štete nego koristi bebi s probavnim sustavom koji se tek razvija.
Postoji li mjesto za egzotično povrće i voće u bebinoj prehrani?
Naravno, svaki roditelj želi da prehrana njihove bebe bude što raznovrsnija i zdravija. Ali često se te dvije komponente međusobno isključuju. Raznolika prehrana ne znači da je i zdrava. Pedijatri su uvjereni da bi dječja prehrana do 3 godine trebala uključivati samo one namirnice koje su uzgojene u njihovoj rodnoj regiji. Neka sve vrste kivija, ananasa, papaje i marakuje sadrže puno vitamina, minerala i drugih vrijednih sastojaka, ali ako krhko tijelo malog djeteta još nije spremno za "invaziju" stranih tvari, takvo voće će učiniti više štete nego koristi.
Osim toga, ne zaboravite da je voće doneseno iz tropskih zemalja velikodušno aromatizirano kemikalijama dizajniranim da poboljšaju rok trajanja i transportnost voća, pa čak i da im pomognu da čekaju svog kupca i da se ne pokvare. Hoće li takav proizvod biti koristan za dijete? Veliko pitanje. Sve potrebne vitamine djeca će dobiti od jabuka, krušaka i šljiva koje su uzgajali njihovi bake i djedovi. Voće koje je "ugrizao" crv čvrsto je jamstvo njegove sigurnosti za zdravlje bebe. Egzotike možete probati nakon 2,5-3 godine i uz veliki oprez!
Orašasti plodovi – smijete li ih davati djeci?
Čini se, što je loše u tome da dijete proba orah ili pojede kikiriki? Uostalom, danas svi znaju o prednostima orašastih plodova i pokušavaju ih redovito uključiti u svoju prehranu. Po broju vrijednih tvari, vitamina i minerala koje sadrže teško im je naći ravne, no jedina je nevolja što se tiče broja alergijskih reakcija koje izazivaju. Orašasti plodovi, a posebno kikiriki, mogu izazvati trenutnu alergijsku reakciju s oticanjem, gušenjem, gubitkom svijesti, pa čak i smrću. Postoje slučajevi u medicini gdje je čak i poljubac s osobom koja je nedavno jela kikiriki doveo do sličnih posljedica.
Ali čak i ako su roditelji uvjereni da su orašasti plodovi potpuno sigurni za zdravlje njihovog djeteta, treba ih dati bebi pod strogim nadzorom. Stvar je u tome što je vrlo lako ugušiti i ugušiti mali orah, au ovom slučaju, tata ili mama trebaju biti u blizini u svakom trenutku kako bi pomogli bebi.
Jogurt i glazirani sirevi
Mnogi ih roditelji bez oklijevanja kupuju svojoj djeci, ali kako odbiti ako im djeca upiru prstom u svijetlo pakiranje koje mami pažnju smiješnim facama. Osim toga, svaka majka i otac sjećaju se dobrobiti mliječnih proizvoda koji sadrže bebama prijeko potreban kalcij. Međutim, nisu svi mliječni proizvodi jednako zdravi i zaslužuju biti u košarici s namirnicama. Jogurti koji imaju rok trajanja duži od 7 dana sadrže konzervanse, a ako pažljivo pročitate sastav, možete pronaći i puno drugih ne baš zdravih dodataka u obliku bojila, aroma, stabilizatora okusa i sl.
Liječnici glazirane sirne skute uopće ne smatraju proizvodom od skute. A sve zato što su prednosti svježeg sira, koje su, iako prisutne u njima u malim količinama, pokrivene trans- i biljnim mastima, šećerom i svim istim kemijskim komponentama. Stoga je bolje kupiti obični svježi sir za svoje dijete, a bobice i voće pomoći će da bude ukusniji. Jogurt možete pripremiti i sami kupnjom posebnih kućanskih aparata za tu namjenu.
Gris kaša – što je pogriješila?
Generacija mladih roditelja još uvijek se sjeća kako su sami bili hranjeni ovom kašom i nisu vidjeli ništa zamjerljivo u tome. Doista, djeca Sovjetskog Saveza odrastala su na griz kaši i ništa im se loše nije dogodilo. Sada se to neće dogoditi, sigurni su pedijatri, ali ipak savjetuju da ovo jelo ne stavljate prečesto na dječji jelovnik. Nema razloga smatrati ga štetnim za zdravlje, ali je i osobito koristan. Stvar je u tome što tijekom proizvodnje krupice pšenica gubi ljusku i klicu, gubi većinu svojih vrijednih tvari.
Bjelančevine koje se nalaze u griz kaši, po svom učinku i sadržaju esencijalnih aminokiselina, značajno su inferiorne u odnosu na bjelančevine drugih žitarica, zbog čega liječnici preporučuju izmjeničnu griz kašu s rižom, heljdom, pšenicom i drugim. Početak dohrane žitaricama bogatim škrobom također nije najbolje rješenje. Stoga nema potrebe da griz kašica postane kraljica dječjeg stola, iako je ne biste trebali potpuno isključiti iz bebinog jelovnika.