Koje dijete ne voli slatkiše? Ali ne može sve što je ukusno biti i korisno. U posljednje vrijeme djeca sve češće pokazuju alergijske reakcije na razne poslastice. Ali postoji izlaz! Suho voće može biti izvrsna alternativa čokoladi, sljezu ili marmeladi. Osim toga, sadrže puno vitamina i drugih korisnih tvari potrebnih djetetovom tijelu. U kojoj dobi dijete može imati suho voće i kako ga pravilno dati?
Prednosti i štete od sušenog voća
Suho voće sadrži velike količine željeza, kalcija, kalija, organskih tvari i vlakana. Enzimi i pektin koje sadrže potiču pravilnu probavu. Fruktoza, za razliku od šećera, polako apsorbira stijenke crijeva, pa će nakon takvog zalogaja beba biti puna snage i energije potrebne za aktivne igre.
U prodaji možete pronaći veliki izbor različitog sušenog voća, ali ono najzdravije za vašu bebu je:
- Suhe marelice, koje potiču aktivan rast djeteta.
- Smokve poboljšavaju apetit i probavu. Ali budući da je to visokokalorični proizvod, ne preporučuje se davati djeci čija je težina iznad normalne.
- Grožđice su neophodne za jačanje imunološkog sustava. Pročitajte i o grožđu u komplementarnoj prehrani
- Redovita konzumacija datulja jača koštano i mišićno tkivo, a povećava i izdržljivost mališana.
- Suhe šljive su bogate kalcijem, željezom, vitaminima i biljnim bjelančevinama koje su neophodne za puni rast i razvoj djeteta.
Stoga prije kupnje pažljivo proučite sastav naveden na pakiranju. Najopasnije tvari označene su šiframa E220-260.
Nema potrebe uvoditi sušeno voće u prehranu djece koja imaju:
- bilo kakve alergijske reakcije;
- dijabetes;
- patologije probavnog sustava.
U kojoj dobi treba davati sušeno voće?
Može li dijete kompot od suhog voća?
Ovo je najbolji način za uvođenje suhog voća u djetetovu prehranu. Prvi put će biti dovoljne 1-2 žlice napitka da provjerite reakciju tijela. A ako pozitivno reagira na nove proizvode, postupno se količina pića može povećati.
U kojoj dobi dijete može početi raditi kompot od sušenog voća? Optimalno vrijeme za uvođenje u prehranu je 11 mjeseci. Ne preporučuje se to činiti prije 10 godina jer bebin probavni sustav možda još nije spreman za apsorpciju.
Alergija na sušeno voće – događa li se?
Svaka majka zna da su djeca alergična na svježe voće i bobice. Što je sa suhim voćem? Ispostavilo se da kod nekih mogu izazvati i alergijsku reakciju. Može izgledati kao:
- crvenilo, osip na koži i svrbež;
- disfunkcija crijeva;
- poteškoće u nosnom disanju;
- suzenje i crvenilo kapaka.
Kako pravilno uvesti sušeno voće djeci mlađoj od godinu dana.
U početku je bolje djetetu dati kompot od sušenog voća. Nakon toga, komadići suhih marelica ili grožđica mogu se dodati u kašu ili pasirati. Da biste to učinili, voće koje je korišteno za pripremu kompota usitnite u blenderu. Takvo upoznavanje treba započeti postupno s pola male žlice.
Nakon godinu dana djetetu koje je već naučilo žvakati može se ponuditi komadić voća. A nakon 2 godine dodaju se pečenim proizvodima, skuti ili drugim desertima. Ako beba nema alergije, može se maziti domaćim slatkišima kada navrši 3 godine.
Da biste to učinili, dodajte malu količinu prirodnog meda u zdrobljeno suho voće. Od ove mješavine dobivaju se ukusni i zdravi bomboni.
Kako odabrati dobro sušeno voće
Postoje neka pravila pridržavajući se kojih uvijek možete odabrati kvalitetno i zdravo sušeno voće:
- Bolje je odabrati one koji se prodaju u pakiranju. Na taj način možete se upoznati s njihovim sastavom i provjeriti prisutnost štetnih konzervansa.
- Obratite pozornost na njihov izgled. Pravilno osušeno voće može imati nejednaku i tamnu boju. Ali voće koje je presvijetlo trebalo bi vas upozoriti. Unatoč tome što izgledaju vrlo atraktivno, moguće je da su im tijekom sušenja dodane boje i drugi štetni dodaci.
- Pregledajte voće sa svih strana. Ne smiju imati kristale šećera, tamne mrlje, znakove truleži ili plijesni.
- Kvalitetne grožđice i suhe šljive uvijek će biti naborane, tamne i potpuno neprozirne. Imajte na umu da grožđice mogu sadržavati sjemenke.
Nakon kupnje osušene plodove treba čuvati u platnenoj vrećici na suhom i tamnom mjestu. U staklu, plastici ili vrećici brzo će se pokvariti.