Jedno od najukusnijih voća koje na sretan način spaja blagotvorna i ljekovita svojstva je breskva. Da vidimo jesu li breskve zaista neophodne u trudnoći.
Perzijska jabuka naziv je breskve preveden s latinskog kada je ovo voće doneseno iz istoimene zemlje. Breskva ima svijetli slatko-kiseli okus i sočnost.
Prednosti breskvi
Breskve sadrže organske kiseline, puno kalija i lako probavljive ugljikohidrate. Imaju blagotvoran učinak na unutarnje organe ljudskog tijela:
- kardiovaskularni sustav;
- dišni sustav;
- jetra;
- bubrezi, jer imaju anti-edematozni učinak;
- probavni trakt, pojačavajući lučenje probavnih žlijezda.
- Vrlo je korisno uključiti breskve u svoju prehranu u ranoj trudnoći. Slatki i kiseli okus breskve ublažit će manifestacije toksikoze (pročitajte članak na temu: Toksikoza u ranoj trudnoći). Za utaživanje gladi i žeđi dovoljno je par plodova;
- Breskve imaju puno dijetalnih vlakana ili vlakana – do 1,5 grama. Ljudsko ga tijelo ne probavlja, otapa i ne apsorbira, budući da probavni sustav ne proizvodi enzime za probavu grubih biljnih vlakana;
Ali u crijevima postoje bakterije koje u procesu svoje vitalne aktivnosti uništavaju vlakna, tvoreći topive koloidne spojeve koje stanice debelog crijeva djelomično apsorbiraju.
- Istodobno se oslobađa slina koja sadrži mnogo enzima. Slina neutralizira kiselinu i djeluje baktericidno na usnu šupljinu;
- Biljna vlakna sadrže mnogo pektina, koji pretvaraju otrovne tvari u netopljive spojeve i uklanjaju ih iz organizma zajedno s hranom.
Je li moguće jesti breskve tijekom trudnoće? Da naravno.
Jedenje breskvi neće vam omogućiti da se udebljate, budući da je kalorijski sadržaj voća samo 40 kcal na sto grama.
- Sadržaj magnezija doseže 9 mcg, a ovaj element ima blagotvoran učinak na živčani sustav, potiskujući stres;
- Sadržaj željeza u breskvama je 0,6 mcg, pa su korisne za anemiju;
- Plodovi sadrže dosta kalcija – 6 mcg i folne kiseline -9 mcg. Folna kiselina je vitamin B koji osigurava pravilno formiranje neuralne cijevi u embriju (pročitajte članak na temu: Razvoj djeteta u maternici);
- Prekrasna boja voća dolazi od beta-karotena koji sadrže – čak 162 mcg. U ljudskom tijelu se pretvara u vitamin A;
- Sadržaj makroelemenata je impresivan: kalija u plodovima ima 190 mcg, fosfora 20 mcg.
Saznali smo koje su prednosti breskvi tijekom trudnoće. Sumirajući gore navedeno, možemo generalizirati da je breskva skladište vitamina, makro i mikroelemenata.
Može li breskva biti štetna tijekom trudnoće?
Nažalost, breskve mogu biti i štetne tijekom trudnoće.
- Žene koje boluju od dijabetesa ne bi smjele jesti više od dvije breskve dnevno, jer njihov sadržaj šećera iznosi 8,4 grama;
- Voće se ne preporučuje ako se pojave alergijske reakcije.
Ali za zdravu osobu dopuštena je konzumacija do 600 grama. dnevno, bez ikakvih zdravstvenih odstupanja od norme.
Odabir pravih breskvi
- Zdravi plodovi su elastični i jaki. Ne smijete uzeti breskve koje leže pored pokvarenih, također su pogođene gljivicama;
- Difenil i parafin koriste se za preradu voća za pripremu voća za transport. Stoga je preporučljivo birati one breskve koje nisu morale proputovati tri mora!
- Zimi, kada svježem voću nema ni traga, oko se zaustavi na konzerviranim breskvama. Mogu li zamijeniti zrele perzijske jabuke?
Tijekom toplinske obrade uništavaju se vitamini i neke korisne tvari. No, budući da se svježe breskve prodaju samo dva mjeseca u godini, ne smijete zanemariti konzerviranu verziju.
Ne zaboravite da će se sadržaj šećera povećati. No izbjeći ćete alergijske reakcije jer se breskve čuvaju bez kožice.
Reci mi, voliš li breskve? Koje još voće jedete tijekom trudnoće?