Čudno je ponavljati ovu jednostavnu misao, ali sva živa bića trebaju vodu. I to se ne odnosi samo na biljke i životinje, već i na djecu, iako roditelji ponekad zaborave na to. Voda se ne smatra prikladnim pićem za djecu, češće im se nude sokovi, milkshakeovi ili gazirana pića. U međuvremenu, nutricionisti, stomatolozi, pedijatri i kardiolozi govore o dobrobitima obične vode. Koje zdravstvene rizike predstavljaju ove prehrambene navike? A što roditelji mogu učiniti da svoju djecu nauče piti vodu?
Voda čini više od polovice naše težine, a bez vode ne možemo živjeti više od nekoliko dana. Zašto je voda tako važna? Jer o tome ovise mnoge funkcije našeg tijela.
Na primjer, krv, koja se većinom sastoji od vode, dostavlja kisik svim organima i tkivima, bez kojeg stanice umiru. Voda je također prisutna u limfi, tekućini koja je dio našeg imunološkog sustava koji nas štiti od bolesti. Voda nam održava normalnu temperaturu, potrebna je za probavu hrane i uklanjanje otpadnih tvari iz tijela, neophodna je za znojenje i općenito za funkcioniranje svake naše stanice.
Kad ti još ne treba voda
U prvim mjesecima života bebina glavna hrana je majčino mlijeko ili formula za dojenčad. Vjeruje se da je bolje ne davati vodu djeci mlađoj od šest mjeseci. Obična voda ispire natrij iz bebinog tijela, a višak vode može dovesti do intoksikacije i napadaja. Ali od 6. mjeseca života – kada dijete već može popiti gutljaj iz čašice za gutljaj s izljevom – voda zauvijek postaje neizostavan dio ljudske prehrane.
Postoji izravna veza između nedovoljnog unosa vode u djetinjstvu i zdravstvenih problema, uključujući epidemiju pretilosti u dječjoj dobi. Otišlo se toliko daleko da stručnjaci moraju redovito objavljivati upute za roditelje i podsjećati ih kako je ispijanje vode iznimno učinkovit način uspostavljanja ravnoteže vode i soli u tijelu. Poruka koju stručnjaci pokušavaju prenijeti roditeljima je jednostavna: kada je dijete žedno, može i treba piti vodu.
Jesu li djeca “programirana” za slatkiše?
Zašto stručnjaci uvijek iznova moraju inzistirati na tome? Suvremeni roditelji djeci izbjegavaju davati običnu vodu i odlučuju se za limunade, sokove i posebne izotonične napitke, jer je stanje “biti dijete” danas u javnoj svijesti odvojeno od stanja “biti osoba”.
Bebe, mala i starija djeca smatraju se posebnim bićima s posebnim potrebama. Slijedeći ovu ideju, roditelji svojoj djeci daju samo ono što donosi maksimalnu korist za njihov razvoj. Što dobro može biti u vodi bez dodatka elektrolita, ili vitamina, ili organske voćne kaše?
Drugi razlog zašto roditelji djeci radije daju piće osim vode je to što su djeca, po njihovom mišljenju, “programirana” za slatkiše. Donekle je to istina. Majčino mlijeko je slatkog okusa, a i kravlje zbog prisustva mliječnog šećera. Sasvim je logično da ako djetetu ponudite nešto nezaslađeno, ono će odmah odbiti, a u modernom društvu nije prihvaćeno inzistirati, a kamoli prisiljavati dijete.
Kada roditelji svojoj djeci daju nešto za piće osim vode, natovare ih daleko više šećera nego što su ikada primili u ljudskoj povijesti. Ovaj višak šećera u ranoj dobi navodi ih da nastave konzumirati puno šećera. Vrlo brzo djeca počinju napuštati sokove u korist gaziranih pića, i kao rezultat toga ozbiljno ugrožavaju svoje zdravlje.
Ima li nešto dobro u voćnom soku? Naravno da jesu. Ali ti isti vitamini i minerali nalaze se u velikim količinama – zajedno s dijetalnim vlaknima i drugim hranjivim tvarima – u cijelom voću.
Dijete koje ne dobije voćni sok, ali ima priliku jesti voće, ne gubi ništa. A za gašenje žeđi savršena je obična voda za piće bez ikakvih dodataka.
Koliko vode dijete treba piti?
Budući da nam je voda toliko važna, postavlja se pitanje: pije li moje dijete dovoljno? Nitko vam ne može reći točnu količinu vode koju dijete treba popiti tijekom dana. Njegove potrebe za vodom ovise o njegovoj dobi, težini, zdravstvenom stanju, stupnju tjelesne aktivnosti, ali i o vremenskim prilikama (temperatura i vlaga).
Djeca obično piju nešto za vrijeme obroka i uvijek piju kad osjete žeđ. Ali ako je dijete bolesno, ili je vani vruće, ili se bavi sportom, mora piti više.
Vrijeme za pijenje vode jednako je važno. Ako dijete ide na trening, sportsku utakmicu ili samo puno trči, onda je poželjno da pije vodu prije, za vrijeme i nakon vježbanja. Stoga mu svakako ponesite bočicu vode sa sobom!
Kada u tijelu nema dovoljno vode, to se stanje naziva dehidracija, odnosno dehidracija. Dehidracija otežava jasno razmišljanje i donošenje brzih odluka. U teškim slučajevima dehidracija može biti opasna po zdravlje.
Obično naše tijelo samo regulira količinu vode u "sustavu". Tijelo zadržava vlagu kada nema dovoljno vode i oslobađa je se kada je ima previše. Jedan od znakova dehidracije je boja vašeg urina. Svijetložuta znači da je sve u redu i da ima dovoljno vode. Tamno žuto označava da je tijelo vjerojatno dehidrirano.
Da biste razumjeli koliko je vode razumno ponuditi djetetu tijekom dana, možete se poslužiti preporukama američkih stručnjaka kao vodičem. Istodobno, WHO, primjerice, smatra da ne postoje standardi za dnevnu potrošnju vode i savjetuje da se s brojkama postupa s oprezom.
Preporuke navedene u tablici namijenjene su zdravoj djeci koja žive u područjima s umjerenom klimom. Brojke se mogu činiti velikima, ali uzimaju u obzir svu vodu popijenu tijekom dana, uključujući onu koja se nalazi u drugim pićima i čvrstoj hrani.
Voće i povrće ima puno veći udio vode od druge hrane. Voda osigurava niskokalorično voće i povrće, dok njihov sadržaj hranjivih tvari ostaje visok.
Kako razviti nove navike
Kako bi se djeca navikla piti dovoljno vode, roditelji će morati biti svjesni izbora pića: oznaka “dječje piće” ne znači uvijek da je to piće zdravo za djecu.
Morate pokazati upornost, dosljednost i što je najvažnije, voditi svojim primjerom. Budite uzor: pijte vodu češće i pred djetetom recite kako je ukusna; Kada si točite čašu vode, uvijek je ponudite i svom djetetu.
Evo još nekoliko životnih trikova koji će vam pomoći da voda postane bitan dio vaše svakodnevne prehrane.
1. Provjerite je li voda uvijek dostupna. Boce ili šalice vode ne bi trebale biti samo u kuhinji, već iu drugim sobama. Uvijek držite vodu u automobilu. Ponudite djetetu redovito nešto za piće tijekom putovanja. Ako vaše dijete izlazi iz kuće, bilo u školu ili u šetnju, uvijek mu dajte vode sa sobom.
2. Učinite svoju bočicu vode privlačnom i uočljivom. Možete kupiti posebnu bočicu za bebe ili sami ukrasiti običnu. Držite ga na vidljivom mjestu i na mjestu gdje ga dijete može lako dohvatiti. Ponudite djetetu igru ili ritual: čim primijeti bočicu, otpije nekoliko gutljaja iz nje.
3. Nacrtajte ljestvicu na bocu i dogovorite se s djetetom da svaki put popije vodu do određene oznake.
4. Pripremite led unaprijed koristeći razne oblike za zamrzavanje. Vaše će dijete voljeti dodati komadić leda u čašu vode!
5. Potaknite dijete da pije vodu na slamku. Slamke držite na vidljivom mjestu kako bi ih dijete željelo češće koristiti, a samim time i češće piti vodu.
6. Izbjegavajte pića s dodacima: šećerom, zaslađivačima i kofeinom. Ako vaše dijete ne može odbiti sok, odaberite sokove 100% bez šećera i dodajte im vode prije nego što ih date djetetu.
7. Ograničite izbor pića. Kada kod kuće istovremeno ima soka, kompota, voćnog napitka, gaziranog pića, mlijeka i vode, dijete će vjerojatno više voljeti slađe napitke od vode. Stoga uklonite sve nepotrebno. Ostavite samo vodu, mlijeko i malo soka i izmjenjujte ih tijekom dana, a prednost dajte vodi.
Fotografija: Collection/iStock
Crtež: Nikolay Skirda