Kakvu ulogu igraju ove komponente?
Maslac je ukusan dodatak hrani. Obično ga dijete jede sa zadovoljstvom: u kaši, krumpiru ili na kruhu. Smiju li djeca jesti maslac?
Limenka. Ako se pridržavate normi za njegovu upotrebu, ulje će koristiti vašoj bebi. 
Što sadrži?
Maslac sadrži mliječnu mast, vitamine A, D, K, kolin, kolesterol *, **.
Iz holina u tijelu se dobiva:
- acetilkolin, koji pomaže rad živčanog sustava,
- fosfolipida koji osiguravaju razvoj mozga.
Kolesterol se koristi za stvaranje:
- Hormoni nadbubrežne žlijezde: na primjer, aldosteron i kortizol. Aldosteron regulira količinu vode i soli u tijelu. Kortizol je odgovoran za održavanje rezervi energije u ljudskom tijelu;
- stanične membrane
- žučne kiseline. Uz njihovu pomoć apsorbiraju se vitamini A, D, E.
Kolesterol postaje “loš” za osobe s poremećenim metabolizmom jer ga ljudsko tijelo samo proizvodi. Kad u hrani ima mnogo životinjske masti – nekoliko puta više od normale – onda i kolesterol šteti.
Mliječna mast je lako probavljiva i daje energiju bebi***.
Stoga kašicu ne pržite uljem: stvar je količine i dobi vašeg djeteta.
S koliko godina dijete može jesti maslac?
Dodaje se u kašice od 4-5 mjeseca ***.
Djeca mogu biti alergična na maslac: sadrži bjelančevine kravljeg mlijeka u malim količinama.
Prvi put dodajte samo malo ulja, otprilike ¼ – ½ žličice. Ako se ne pojave sumnjivi simptomi: osip, proljev, svrbež, otekline oko usta, sljedeći dan ga dodajte u kašu.
Norma maslaca za dijete u prvoj godini je 3-5 g dnevno.
Koja djeca ne bi trebala jesti maslac?
Ako je vaša beba starija od godinu dana, počastite je sendvičem s maslacem za doručak. Norma maslaca za dijete starije od godinu dana je 10-20 g dnevno. To znači da možete dodati malo maslaca u svoju kašu i prilog svaki dan, ali poslužite sendvič svaka 3 dana ***.
Ovo ulje se ne daje:
- djeca s alergijama na proteine kravljeg mlijeka. Oni koji ne mogu jesti mlijeko, svježi sir, kefir i jogurt također ne bi trebali jesti maslac. Za njih dodajte biljno ulje u kašu.
- djeca s prekomjernom težinom. Standardi težine su https://cyberleninka.ru/article/n/kislomolochnye-produkty-v-pitanii-detey-rannego-vozrasta/viewer
** https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-kislomolochnyh-produktov- v-pitanii-detey-opyt-i-perspektivy
***http://www.pediatr-russia.ru/sites/default/files/nacprog(2019).pdf