S 11 mjeseci nastavljate kuhati za svoje dijete od poznatog skupa namirnica koje su već uvedene u njegovu prehranu. Preporučeni načini toplinske obrade hrane su kuhanje, kuhanje na pari, pečenje, pirjanje. Nastavljamo učiti bebu da ne jede samo pasiranu hranu, već i onu gušću. Da biste to učinili, zgnječite komade povrća vilicom, a meso sitno nasjeckajte.
Kako optimizirati vrijeme kuhanja za svoju bebu
Majčino mlijeko ili formula i dalje su prisutni u bebinoj prehrani. Kako bi se održala laktacija nakon što je beba pojela komplementarnu hranu, preporuča se djetetu ponuditi dojku. Nema potrebe davati mu bočicu nakon svakog hranjenja.
Obično u ovoj dobi preostaju 2 hranjenja adaptiranim mlijekom – najranije ujutro i navečer oko 22:00-22:30.
Pokušajte vikendom, kada se tata može brinuti o djetetu ili baka može priskočiti u pomoć, napravite jelovnik za tjedan i pripremite potrebne poluproizvode za zamrzavanje. Na primjer, izrezati mrkvu, tikvice, bundevu. Pripremite mesne i riblje polpete ili mesne okruglice.
Dijete za doručak dobiva kašu. Izmjenjujte industrijske i domaće kaše. Ako imate nemirnu noć i ujutro nemate energije za složeno jelo s dodacima voća, samo umiješajte kašu iz pakiranja. Kombinacija žitarica, voća, bobičastog voća i povrća u industrijskim žitaricama ima mnogo više nego što ih možete sami pripremiti, pa će takav doručak vašem djetetu samo koristiti. Ako ujutro imate i vremena i raspoloženja, počnite kuhati s bebom. Posjednite ga na prostirku, dajte mu lonce s poklopcem, kutlaču i nelomljive zdjele. Kuhinjsko posuđe obično osvaja djecu mnogo više od njihovih igračaka. Skuhajte mliječnu kašu od heljde, riže, prosa, kukuruza ili zobenih pahuljica. Dodajte maslac i jedno ili dva voća: jabuku, marelicu, breskvu, krušku, bananu. Jabuka se može naribati, mekše voće narezati na sitne komadiće ili zgnječiti vilicom. Umjesto voća ili zajedno s njima, u kašicu možete staviti bobičasto voće ako beba nije alergična na njih.
Tijekom popodnevnog snacka pomoći će vam gotovi fermentirani mliječni proizvodi. Zagrijavanje kefira iz hladnjaka ili dodavanje voća u svježi sir neće oduzeti puno vremena.
Gram proizvodaPire od povrća150Kaša200Mesni pire (industrijski) / kuhano meso80-100/40-50Voćni pire90-100 (prikaz, stručni).Žumanjak1/2Riblji pire30-60 (prikaz, stručni).Voćni sok80-100 (prikaz, stručni).Kefir200Kolačić5Pšenični kruh, krekeri10Biljno ulje6Maslac5Piće (kompot, dječji čaj)80-100 (prikaz, stručni).